Promuoviamo Soft Skills partendo da format enogastronomici

Soft Skylls da format enogastronomici

Promuoviamo Soft Skylls partendo da format enogastronomici

Un buon manager si misura dalle sue skills, cioè dalle sue caratteristiche personali: hai mai pensato di sviluppare le tue Soft Skills partendo da format enogastronomici?

Oggi nel lavoro sono richieste sia le “hard skills”, cioè competenze specifiche rispetto al settore nel quale si opera, che le “soft skills”, cioè competenze trasversali indispensabili per relazionarsi in modo efficace con i collaboratori.

Le competenze specifiche (hard skills) fanno parte del bagaglio di conoscenze personali e si acquisiscono con lo studio e l’esperienza.

Invece le competenze trasversali (soft skills) sono collegate al carattere e alla personalità e si acquisiscono attraverso apprendimenti relazionali, sovente facendo tesoro di errori pregressi, oppure mediante formazioni esperienziali specifiche.

Le soft skills sono fondamentali per esercitare una leadership equilibrata ed efficace.

I nostri percorsi esclusivi

Abbiamo messo a punto ben 10 percorsi di durata differente adattabili ad ogni contesto, partendo da esclusivi format enogastronomici.

Non troverai nulla di simile sul mercato!

1) ll DegustAttore

Facilita la comunicazione emotiva. Tempo occorrente 120-180 minuti.

2) Pane, salame, formaggio, vino e… fantasia

Rinsalda relazioni lavorative troppo rigide. Tempo occorrente 120-180 minuti.

3) Pane al pane, vino al vino

Promuove l’autenticità senza ferire gli altri. Tempo occorrente 120-180 minuti.

4) Olio extravergine per… condire la vita

Arricchisce l’esperienza e coinvolge meglio i collaboratori. Tempo occorrente 60-90 minuti.

5) Dal Vino al Divino

Riconosce e valorizza i valori dei collaboratori. Tempo occorrente 60-90 minuti.

6) Dal cacao al buon cioccolato

Fa guardare oltre le apparenze, i pregiudizi e gli stereotipi. Tempo occorrente 60-90 minuti.

7) Cibo per il corpo, nutrimento per l’anima

Valorizza le motivazioni intrinseche dei collaboratori. Tempo occorrente 90-120 minuti.

8) Il formaggio che non ti aspetti

Promuove leadership trasformazionale per motivare le risorse umane. Tempo occorrente 60-90 minuti.

9) Un piacevole salto nel buio

Aiuta ad interpretare intuizioni, fiutare occasioni, esercitare coraggio. Tempo occorrente 60-90 minuti.

10) Magia di un assaggio

Stimola comunicazione creativa e concentrazione sul presente. Tempo occorrente 60-90 minuti.

Le 4 soft skills fondamentali

soft skills enogastronomiche

Le competenze trasversali sono numerose, ma le quattro fondamentali per un manager sono:

Saper ascoltare

Prima di parlare occorre saper ascoltare i collaboratori per cogliere segnali e informazioni utili al successivo processo decisionale. Ascoltare è un’arte che va appresa, perché normalmente non è istintiva, si basa sull’empatia.

Saper comunicare

Ogni relazione è basata sulla comunicazione a livello verbale, para-verbale e non verbale. Per motivare i collaboratori e raggiungere gli obiettivi aziendali è importante comunicare in modo efficace su tutti e tre i livelli.

Equilibrio emotivo

È fondamentale equilibrare correttamente gli aspetti cognitivi ed emotivi durante i processi decisionali, in modo da assumersi le proprie responsabilità responsabilizzando contemporaneamente i collaboratori.

Capacità di leadership

Occorre saper dirigere in modo autorevole e non autoritario, alternando stili autocratici e democratici a seconda delle situazioni per ottenere obiettivi aziendali di breve, medio e lungo termine.

Modalità di intervento

soft skills enogastronomiche

In azienda
Altro luogo extra aziendale
In videoconferenza
Nella nostra sede

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